ホーチミン先生の誕生日♪

昨日、姐さんたちが
「明日はハン姐さんの誕生日だから
昼食を食べに来い」と言った。

な、なんと！知らなかった！
これはなにか用意せねばなるまいか！と
思っていたら

「うそうそ。近所のおっちゃんの命日だから
明日１０時に来て、野菜洗ってね」

近所中で法事をやるのか？と疑問に思いつつ
朝１０時にいつものトゥーイ姐さん家に行くと
姐さんたちがごちそうの準備をしていた。

今日のごちそうは「cơm hến」だそうだ。
cơm は「ごはん」、「hến」は「しじみ」

コムヘンはフエ料理で、
前にホーチミンで「フエの宮廷料理有名店」と
やらに行ってみたが、あまりいけておらず、
我々が一番楽しみにしていたコムヘンも
すごくまずかった。（店自体は素敵だった）
なにがまずいって、ごはんの中に「バナナ」が
入ってるのが、いただけませんよ。
バナナっていっても、実ではなく
（葉か茎か花か。。。忘れた）
はしご状で繊維質で飲み込みづらい。

シジミは茹でて実を取り出し、ショウガと
ネギと香草、とうがらしを加えて炒めます。

なんの魚かわかりませんが、揚げます。
私の仕事は「にんにくの皮むき」と「撮影」
だそうです。

ハン姐さんとこの従業員は隣で仕事中です。

バンラン（別名・友情の樹）も見頃です。
どこにでも咲いてます。
散る時は花びらではなく、花まるごとボトっと
落ちてくるので、たまにビビります。
ああ！ビン！かわいいやつめ！
人の足が大好きで、足を組んで座ると
全力ですり寄ってきます。
こんなやる気のないチワワみたいな顔の犬が
気になって、じーっと見ていたら
姐さんたちにお茶に誘われて
それからつきあいが始まったんだな〜。。。

さて、食事もできあがり乾杯☆
近所の人なんて一人もおらず、いつものメンツ。

「。。。で？ほんとはなんの日なの？」

「記念日」

「なんの？」

「明日（５／１９）は故ホーチミンの誕生日だけど
平日はみんな忙しいから、今日お祝いするの」

だったら、初めからそう言え！
なんだ、その無駄な嘘は！

前に食べたコムヘンは
シジミのませごはんみたいな感じだったけど
今日はライスペーパーにブン（米麺）と魚と
青いバナナ（実）とパイナップルと
シジミ炒めを巻いて食べた。うまかった！

食後にトゥーイ姐さんの娘のハインが
「ホーおじさん（ホーチミンのこと）は
家族がいなかった。妻も子供もいなかった。
でも、みんながホーおじさんの子供なの」
と言った。

私はホーおじさんの眠るホーチミン廟に
まだ行ったことがないと話し
「ホーおじさんは『自分が死んだら
北部と中部と南部に分けて埋葬してほしい』
と望んでいたのに、ハノイに眠ってるね」と
姐さんたちの嘘の仕返しに言ってみた。

ハインはにっこり笑って
「ハノイはベトナムの心臓なの
ホーおじさんはベトナムの心臓で眠ってるの」
と言った。

ハノイ人。。。恐るべし。

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