日本ではゲテモノ？

初めての店でメニューを見ていたら
「これがいいよ」と勧められた。
「ếch」。。。なんだっけ？
聞いたことあるけど。。。と思いつつ
注文してしまった。

皿一杯のカエルの足が来て、思い出した。
そうだ。。。カエルだ。。。

もちろん店の人に悪意はなく
ベトナム特産ですと言っている。

食感はささみだけど、
味はすごく淡白な白身魚だと思う。
生臭くはない。

カエルのショウガ炒めとビールを
もくもくと口に運ぶ。
嫌いじゃないが、カエルの足を１０本以上も
食べてると飽きてくる。
股の部分も食べる。
顔の部分は。。。なくてよかった。

姐さんに報告したら
「カエルはショウガ（gừng）じゃなくて
ニンニクかトウガラシかフライよ！
ショウガなんておいしくない」と否定された。

なんか報われね〜！！！

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